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自從 2024 日本數位遊牧簽證開放,你是否也磨刀霍霍,準備到東京來一趟數位遊牧之旅?
上個月底短暫到東京數位遊牧,親自到訪好幾間不限時咖啡廳;從代代木、中目黑、池袋到淺草藏前,想在東京找到工作好去處?這 8 間超適合久待的咖啡廳,一次整理給你。
編輯提醒:以下咖啡廳資訊僅供參考,實際以店家最新公告為主唷
「中目黑咖啡散步」,常到東京的你或許聽過這個玩法。
中目黑這個街區,除了是小眾文藝的代名詞,咖啡更讓街道遍地生香-每走幾步,就可能遇見一間正烘焙咖啡豆的小店,處處是驚喜。
記得當天天氣微陰,漫步目黑川旁,不經意拐進一條小巷,發現藏在裡頭的 epulor。
推開門,映入眼簾的是大片黑膠牆,灰色混凝土牆面與木質長桌,融合成低調沈穩的氣質。隨意找了個位置坐下,打開電腦,伴隨 DJ 音樂切換、咖啡師隱隱忙碌的身影,不知不覺融入整間店的氛圍,貫注眼前的工作。
epulor 有各種咖啡飲品和獨特甜點,推薦一定要點抹茶 terrine!抹茶白巧克力入口即化,忙到中間點份來品嚐,看著 DJ 將正在播放的唱片放上展示架,是工作者最美好的救贖。
到了晚上 18:00,店內便會切換為酒吧。工作完畢,別忘了和侍酒師點杯氣泡酒,聽著音樂細細流淌,享受一個人的安靜時光。
epulor|店家資訊
櫻花盛開的目黑川旁,滿是賞櫻的人潮,在這樣的週末,咖啡廳一位難求。不想當中目黑咖啡難民,找了一間 Tabelog 上評論「即使在最繁忙的日子也能坐下的珍貴店鋪」,就這樣與 ROJU CAFE 相遇。
看到店門口的標語 “Need Coffee & Wifi?”,不由地會心一笑,太貼近數位遊牧工作者的心情。由舊倉庫改建而成,ROJU CAFE 挑高的天花板、座位間隔給足了呼吸的空間;店內客人多數正用著電腦,找個位置坐下、加入工作行列,就像身處同一個島嶼,卻各自有安身立命之所在。
ROJU 的口號是「為美好生活打下基礎」(“A Base For Good Life”),設計公司 HOUSETRAD 以形色各異的家具、燈具,搭配綠植環繞,打造出時尚明亮的感受。身處其中,點杯清爽的美式、來份法式小點瑪德蓮,工作日在 ROJU 度過,實在太過舒暢順心。
ROJU CAFE|店家資訊
同樣身為咖啡廳一級戰區,到代代木來一場咖啡巡禮,也是許多人在東京的「必訪」。
附近佔地廣大的代代木公園,讓這座繁忙的城市稍稍慢了下來,工作累了,不妨帶杯咖啡到公園走走,給身心一點喘息。
早晨,帶著一杯挪威 Fuglen 手沖到代代木公園晃了晃,而後決定找個落腳處工作,走向離公園不遠的 almond hostel & cafe。
早在來東京前就知道這棟樓,一樓是咖啡廳、二三層是旅店,因此常見外國旅客熙熙攘攘,在咖啡廳享用早餐、邊用筆電處理工作。不同於既定印象的工業風,almond 的牆面刷上大片暖白,揉合木質與金屬的桌椅,光暈柔和,在這個空間待得久了,心神逐漸安定,連工作都變得放鬆寫意。
到 almond,必點奶油蘑菇三明治。溢出的白醬與蘑菇,夾在兩片香脆的烤吐司之間,一口咬下,奶油香滿口交融-相信我,它會成為你的「人生三明治」!
almond hostel & cafe|店家資訊
太喜歡代代木周邊地區的氛圍,次日又再度前去,打算探索更多鄰近的咖啡廳。行經公園附近,被一間咖啡廳「正在嘶吼的熊」Logo 吸引,踏進,眼前映入新天地。
由 amanda 創意總監|松林聰 與 日本冠軍咖啡師|尾籠一誠 共同成立,Beasty Coffee 擁有自家烘焙的咖啡豆與沖煮器具,內裝以霧黑、深色木紋、石灰呈現,走氣質內斂的工業風,在咖啡廳林立的東京,是種獨特的講究。
筆電+手沖是店內客人的標準配備,我也跟著點了,深焙手沖的香味與微苦口感,烘托著思緒,逐漸進入專注狀態。工作到半路餓了,來顆可可蛋撻,酥脆外皮包裹嫩滑內餡,刺激味蕾也提振心神,refresh 完成,重整出發!
Beasty Coffee|店家資訊
若說東京有哪一區能同時感受到舊與新的矛盾、卻又不失和諧,絕對是淺草藏前。
傳統的和式建築之間,藏著各具風格的咖啡廳、選物店等,老東京的溫度與現代美學並存,是自由工作者尋找靈感的最佳據點。
欣賞著晴空塔,信步走在隅田川身側,意外發現和神田川交匯處附近,有間酒店 dddhotel,走進、上樓,abno 就座落在建築的第二層。
abno 風格洗鍊,符合酒店給人的形象。內部座位有各種型態,包含吧檯、沙發、一般桌椅,各自被不同需求的族群佔據。傳聞中這裡的客群主要是 Z 世代,進門時眼睛迅速巡視周遭,確實,大部分客人頗爲年輕。
落座,點了杯今日咖啡+蛋沙拉三明治。咖啡顏色很薄、入口清爽,爆出來的蛋沙拉內餡鹹香柔滑,搭配著吃,默默想著:啊~是一個超級美好的早晨。
由於在酒店內部,晨間有許多外國人也正用著早餐,氛圍悠然閒適,神經舒緩下來、靈感跟著流動,在 abno,不如放下繁瑣的事務,專心處理創意類的工作吧!
abno|店家資訊
與 dotcom coffee 的緣分,源自去年在 moom bookshop 看到日雜 BRUTUS 第 1015 期《美味咖啡指南》的介紹。想著此次來東京一定要造訪,於是,在旅途的第 5 天,我帶著筆電,準備到那兒度過一個下午。
走進 dotcom coffee,撲面的是咖啡香和溫暖的淺色木質家具;正對著公園,大片落地窗讓店內明亮通透,室內外的邊界顯得模糊。選了能看到綠意的中央大桌坐下,布質椅墊坐起來柔軟舒適,設計給足了家的感覺。
在餐點上桌前,我習慣給自己一段放空的時間,撫著桌子的木紋,感受店內氛圍、其他客人的窸窣白噪音,日子,總得有些留白,不是嗎?
餐點上齊。淺焙手沖是他們的招牌,僅淺嚐一口 Ethiopia Guji Shakiso,花果香立刻在舌尖擴散,酸質細緻、口感圓潤明亮,搭配磅蛋糕的清新檸檬香、綿密奶油,相映成趣,是太過舒心的午後。
dotcom coffee|店家資訊
提到池袋,多數人的印象是熱鬧繁華的百貨商場和街道。
然而,只要拐個彎,就可能走入一個安靜小巷;咖啡廳溫柔佇立,張手迎接、邀請你逃離城市喧囂。
這天是下雨天。不太想跑遠,決定就近找個咖啡廳,把心安放。此行落腳的民宿在池袋,商圈周圍熱鬧無比,原以為大概只剩連鎖的選項,卻在 Google Map 上找到 KAKULULU,一個結合咖啡廳和音樂的複合空間。
甫走到門前,就被外觀吸引-牆面上滿滿藤蔓纏繞,盎然生機,讓老房透出生命力。KAKULULU 有兩層樓,一樓為廚房跟吧台、二樓為主要座位區。上到二樓,找了個沙發坐下,眼前是整片書牆和一台舊鋼琴,爵士樂在空氣中輕柔地飄散到每個角落,偶爾傳來的黑膠滋滋聲,為這個空間增添些許溫度。
點完餐、打開筆電,今天適合做些輕鬆的工作。午餐點的是 KAKULULU 最知名的是巴西特色菜 moqueca(海鮮燉菜),由椰奶和番茄燉製而成,加入彈口的魷魚、小蝦和青檸調味,和飯一起入口,柔滑香濃;飯後甜點來顆巴西布丁,布丁體下方連著濕潤的巧克力蛋糕,口感層次極為豐富。
到東京數位遊牧,推薦你來 KAKULULU,品嚐巴西特色料理、感受帶著暖意的空間,讓思緒隨意漫遊吧!
KAKULULU|店家資訊
東京旅程的倒數一日,心想不如來好好探索池袋一番,遇到哪間咖啡廳就進去看看;走著走著,Mermaid Coffee Roaster 映入眼簾-那麼,就決定是你了!
從地下一樓到三樓,總共四層的 Mermaid Coffee Roaster,室內十分寬敞。每層樓風格多變,畫作掛滿了牆,還有各種復古藝術作品,從麝牛頭標本、西方古典雕塑到亞洲民俗面具,就像一座老博物館,乍看衝突的各種物件,卻創造出「不協調中的協調」的懷舊氛圍。
啜飲一口 Coffee Lemonade,準備開始處理企劃工作。在這個充滿故事性的空間裡,點子渾然天成,不需太費勁就能流暢思考。中途累了,點一顆外酥內鬆軟的抹茶司康,又有能量可以繼續努力了!
Mermaid Coffee Roasters|店家資訊
在 2025 的今天,越來越多人踏上數位遊牧的道路-追求自由是人的天性,相信未來會有更多人選擇這個工作型態,過上時間、空間皆無拘束的生活。
這幾間東京咖啡廳送給你,也許在未來的某日,當你開始數位遊牧,這些咖啡廳都能陪伴你走一段。